Ideas dulces para inspirarte
Recetas, consejos y momentos lindos para compartir en tu cocina
Recetas dulces
Budín de yogurt con chips de chocolate esponjoso
Hay recetas que te abrazan. Que te esperan tibias en la cocina, perfumando la casa con ese aroma inconfundible a “algo rico se está horneando”. Este budín de yogurt con chips de chocolate es una de esas. Ideal para las meriendas sin apuro, los desayunos de domingo o...
Alfajorcitos de maizena caseros
Un clásico que enamora a cada bocado. Estos alfajorcitos de maizena son suaves, delicados y se deshacen en la boca. Perfectos para una merienda especial, para regalar o simplemente para tener algo rico en casa. Si te gusta la pastelería casera y esos sabores que...
Alfajores de coco fáciles y caseros
Un clásico que siempre conquista: estos alfajores de coco son una delicia suave, con aroma a hogar y corazón de dulce de leche. Ideales para acompañar un café, regalar en una cajita linda o simplemente mimarse un poquito. Con una masa tierna y aromática, y ese toque...
Alfajores sablée de chocolate caseros y fáciles
Un clásico renovado que derrite el corazón. Estos alfajores sablée de chocolate combinan la textura delicada de una masa mantecosa con el sabor profundo del cacao y el dulzor irresistible del dulce de leche repostero. Ideales para regalar, compartir en una merienda...
Budín integral de mandarinas fácil y húmedo
Un budín húmedo, aromático y con ingredientes nobles. Este budín integral de mandarinas es la receta perfecta para quienes buscan algo rico pero más natural, sin dejar de lado el sabor. Con fruta entera, harina integral y el toque justo de dulzura, es ideal para...
Tips de cocina y pastelería
¿Por qué mi bizcochuelo no sale bien?
Si alguna vez abriste el horno con ilusión y te encontraste con un bizcochuelo bajito, duro o lleno de burbujas raras… no estás sola. Hornear puede parecer simple, pero a veces hay pequeños detalles que hacen toda la diferencia. En este post te contamos las fallas más...
El secreto para que tus planchas de silicona duren más
Si amás hornear, sabés que las planchas de silicona son un antes y un después 💕 Son súper prácticas, reutilizables y ayudan a que todo se desmolde perfecto. Pero para que te acompañen por mucho tiempo, hay que mimarlas un poquito. Acá te contamos cómo cuidarlas bien y...
Tablas de equivalencias de Tazas a Gramos
Cuántas veces te encontraste con una receta que decía “1 taza de harina” y no sabías si ibas a poner de más o de menos? En pastelería, las cantidades importan y mucho. Por eso armamos esta guía práctica para que puedas convertir tazas en gramos sin complicarte.Tanto...